Naturalne probiotyki

Probiotyki są zbiorem dobroczynnych bakterii, które regulują pracę jelit, wspomagają trawienie i wspomagają budowanie odporności organizmu. Ich celem jest kolonizacja jelit dobrymi szczepami bakterii, które na skutek nieprawidłowego żywienia czy antybiotykoterapii mogą ulec wyjałowieniu. Wówczas organizm jest osłabiony i bardziej podatny na różnego rodzaju choroby.

Domowe probiotyki

Probiotyki można przyjmować w formie kropli lub kapsułek dostępnych w aptekach. Okazuje się jednak, że wcale nie trzeba sięgać po probiotyk (https://www.bee.pl/9421-probiotyki) w takiej formie – dobroczynne bakterie można znaleźć w wielu produktach, które możemy przygotowywać sami. Dzięki temu można zaoszczędzić pieniądze i własne zdrowie – zaleca się bowiem regularnie spożywać produkty zawierające dobroczynne bakterie i kwas mlekowy.

  • Kiszonki – kiszonki są prawdziwą bombą, jeśli chodzi o ilość dobroczynnych bakterii jelitowych. Ogromną dawkę probiotyku zawiera kapusta kiszona, ogórki kiszone, zakwas na czerwony barszcz. Warto pamiętać o tym, że probiotykami są kiszonki wytwarzane naturalnymi metodami, bez dodatku octu, który jedynie “udaje” proces kiszenia.
  • Jogurt, kefir, maślanka – w tych produktach również można znaleźć bogate źródło pałeczek kwasu mlekowego. Podczas kupowania maślanki, kefiru czy jogurtów należy sprawdzać etykiety – powinna na nich widnieć informacja o tym, że produkt zawiera żywe kultury bakterii.
  • Kwas chlebowy – prawdziwy kwas chlebowy posiada w swoim składzie dobroczynne bakterie, dlatego też znajdują się one w tradycyjnym chlebie pieczonym na zakwasie bez sztucznych dodatków. W sklepach można teoretycznie znaleźć kwas chlebowy, jednak w większości przypadków jest to jedynie napój o smaku kwasu chlebowego.

Dlaczego warto sięgać po naturalne probiotyki?

Naturalne probiotyki są lepszą alternatywą niż bakterie, które można kupić w aptekach. Kiszonki, kwas chlebowy czy jogurty z pewnością są lepiej przyswajalne dla organizmu, a do tego produkty bogate w dobroczynne bakterie można włączyć do codziennej diety. Produkty zawierające dobroczynne bakterie są łatwo dostępne, a do tego tanie. Wiele z nich możemy przygotować w domu, a więc będziemy dokładnie wiedzieli, jaki jest ich skład. Możemy przecież zakisić buraki, kapustę, ogórki, a także wykonać prawdziwy kwas chlebowy. Zaburzona mikroflora nie tylko powoduje zaburzenia układu pokarmowego i spadek odporności – może również powodować obniżenie nastroju, poczucie zmęczenia. Dawka zdrowych bakterii można przyda się na co dzień, jednak w szczególności powinny ją przyjmować osoby po przebytej antybiotykoterapii, sięgające po używki, narażone na przewlekły stres i stosującymi złe nawyki żywieniowe.

Mleko zdjęcie 8photo - pl.freepik.com